Cultura

Y otras exquisiteces en el 18 Certamen Gastronómico del Cerdo Ibérico de Barcarrota, además de disfrutar un amplio programa de actividades pensado para todos.


Será del 28 al 30 de abril en Barcarrota.

En las imágenes adjuntas se presenta el programa completo por días.

Novedad: una Jornada de Educación y Dehesa para estudiantes el jueves 27, con visita técnica a una finca local para conocer la crianza del cerdo, un taller de cocina y una demostración de trabajos de matanza… ¡seguro que disfrutan de lo lindo!

Ya el viernes será la inauguración oficial con la degustación de migas, los concursos de cocineros profesionales y de gastronomía popular, homenajes y presentación de libros, degustación de garbanzos, baile… El sábado también habrá concursos, como el de la tapa ibérica, el de repostería o el de “Bellotas al cubo”, cata de vinos, degustación de arroz solidario, baile… y el domingo, de nuevo concursos, el esperado XII Concurso Cortadores de Jamón “Ramón Jaime Merchán” y el de Mejor Jamón, platos en directo, degustación de patatas con costillas, y el esperado concierto de Junco y Azúcar Moreno…

Eso, solo por citar algo de lo que aparece en el programa.

Se contará un año más con una zona de ocio infantil ubicada en el Mercado de Abastos con talleres varios, en la que habrá una exposición de Playmobil en la que se recreará la dehesa extremeña y la matanza popular a cargo de nuestro paisano Darío Píriz. También se disfrutará de la Pastelería Marabé en su tradicional jornada didáctica del gusto con la elaboración de dulces.

Para comer, se podrá realizar la ruta “Tapeo ibérico” por lo bares y restaurante locales, pudiéndose participar en el II Concurso Ruta de la Tapa, en el que se debe votar por la tapa que más haya gustado a cada uno de las que se ofertan -que pronto anunciaremos-, pudiendo optar, tan solo por participar, a un vale por valor de 50 euros.

No faltarán el mercado artesanal y un castillo hinchable para los niños.

Os animamos a leer bien el programa para que os podáis organizar y no os perdáis nada. 

¡Nos vemos en el certamen de Barcarrota!

(ESTE AVISO LO ANCLAMOS PARA QUE LO TENGÁIS EN LA PARTE ALTA DE BANDOMOVIL Y PODÁIS CONSULTARLO CADA VEZ QUE LO QUERÁIS DURANTE EL CERTAMEN)


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