Comunicado
  • Acción formativa "Servicio Básico de restaurante-bar".
    2022-03-02 10:05:54
    Empleo

    Publicamos información de la acción formativa de “Servicio Básico de restaurante Bar”



    FAMILIA PROFESIONAL TURISMO Y HOSTELERIA

    DENOMINACIÓN Servicio Básico de Restaurante Bar

    CÓDIGO MF0257_1

    DESTINATARIOS Empresas de HOSTELERÍA de la RB La Siberia, Empresas turísticas y personas de la RB La Siberia que trabajen en el sector HOSTELERO.

    Nº DE PARTICIPANTES 15

    Nº EDICIONES 1

    HORAS POR EDICIÓN 120 Horas

    MODALIDAD PRESENCIAL

    CALENDARIO: FINALES DE ABRIL DE 2022

    LUGAR DE IMPARTICIÓN: RESERVA DE LA BIOSFERA DE LA SIBERIA

    OBJETIVOS: · Asistir en el servicio, preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.

    CONTENIDOS:



    UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. 30 horas



    UF0058: Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio. 30 horas



    UF0059: Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante.60 horas



    FONDOS DE FINANCIACIÓN: PLAN DE CAPACITACIÓN PARA EL EMPLEO RESERVA DE LA BIOSFERA DE LA SIBERIA



    CRITERIOS DE SELECCIÓN:



    · Pertenecer al colectivo destinatario



    · Orden de inscripción.





    Adjuntos: