Un año más su apoyo incondicional con nuestra Feria y Mercado nos ayuda a seguir mejorando.
Os dejamos una breve reseña de quienes son y lo que traerán el próximo fin de semana.

VIVEROS TUBER (SORIA): Pone a su disposición todos los servicios de diseño y realización de proyectos, plantones micorrizados, trabajos agrícolas y forestales, instalaciones de riego, búsqueda y recolección de trufas y comercialización del producto final, en todo lo referente a una truficultura más actual, moderna y efectiva de nuestros tiempos. Podéis obtener más información en su web: https://tuberviveros.es/ 

En el mercado del próximo sábado 2 y domingo 3 de Diciembre podrás adquirir planta micorrizada y trufa negra.

BODEGAS BRIEGO (FOMPEDRAZA): "Fompedraza, un pequeño pueblo de Valladolid dentro de la D.O. Ribera del Duero, ha sido testigo de cómo los hermanos Benito Hernando - Gaspar, Fernando y Javier - han desarrollado el proyecto Bodegas Briego, sinónimo de lucha por la calidad del vino y por una mejor gestión del viñedo. En la actualidad cuentan con 80 hectáreas de viñedo propio situado en los términos municipales de Curiel de Duero, Peñafiel y Fompedraza buscando siempre los mejores terrenos para el cultivo de la joya de Ribera del Duero, el Tempranillo o Tinto Fino, con altitudes que llegan hasta los 900 metros. Los tres hermanos no han parado de trabajar e investigar, siempre en la búsqueda de unos vinos reconocidos por su calidad, como así lo atestigua el que durante cinco años consecutivos hayan sido galardonados en el certamen de los Premios Envero con el premio al mejor Reserva. Desde 2003 la bodega cuenta con un club exclusivo para socios, Club Briego Selección, para así poder llegar de una forma más cercana y personalizada a los clientes. Podéis obtener más información en su web: https://bodegasbriego.com/ 

 El sábado 2 y domingo 3 tendremos vino y pistachos de nuestra propia cosecha que podrán degustarse y comprarse allí."

LOS QUESOS DE JUAN (Medina del Campo) es la materialización de un sueño, de la ilusión de un apasionado por el mundo del queso que entendía había una carencia importante en la provincia de Valladolid, pues no había un sitio de referencia en el que poder acceder a quesos artesanos de diferentes regiones de España y de países vecinos. Nace así en enero de 2014 un espacio dedicado en exclusiva al queso artesano, al queso elaborado con leche cruda preferentemente, a quesos que proceden de pequeños obradores y talleres en los que muchas familias trabajan para ofrecernos auténticas joyas lácteas con distintas formas, colores, aromas, perfumes, texturas y sabores. Eso es Los Quesos de Juan, un corolario quesos resultado del saber hacer de artesanos que trabajan con leches de vaca, cabra y oveja. En la tienda podrás encontrar una cincuentena de referencias, siempre en el mejor estado de conservación, pues planteamos un espacio en el que los quesos descansan sobre madera hasta el momento de su venta, y con unas condiciones de temperatura y humedad adecuadas. Hemos procurado reproducir las condiciones de las cuevas o cámaras de afinado en la tienda, para que el queso se encuentre en perfectas condiciones cuando vengas a probarlo. Para más información visita: https://www.losquesosdejuan.com/ 

Y EN EL MERCADO DEL PRÓXIMO sábado 2 y domingo 3 podrás degustar y adquirir 5 variedades de quesos trufados de las empresas CAMPOVEJA, MONTEQUESOS, EL GRAN CARDENAL y la crema de queso trufado de SIRGA. Todas ellas pertenecientes a la marca "Alimentos de Valladolid. A gusto de Todos". 

¡¡Te esperamos!!

#feriadelatrufacogeces #trufanegra #destinosturisticos #cogecesdelmonte #trufiturismo#catasdevino #quesosartesanales

Casa Rural, Mesón MaryobeliAsociación de Amigos del Monasterio de la ArmedillaDiputación Provincial de ValladolidTurismo Provincia de Valladolid.Alimentos de Valladolid Dibaq PetcareOro del DueroLos quesos de JuanMicoLab TruficulturaTodotruficultura.comAsociación Forestal de ValladolidFroment, trufficulture @trufaviva

Info General 27-Noviembre-2023 21:45