Desde Vestal Etnografía y PRODESE os invitamos a la participación del IV Foro de Conocimientos Ecológicos Tradicionales que se celebra el sábado 21 de marzo en Cardenete. Este año enmarcado en el patrimonio ganadero de la Serranía de Cuenca, su importancia histórica, su estado en la actualidad y sus oportunidades en el futuro venidero, con la palabra del pastor como eje vinculante del programa.
 
Enlazado a ello, el domingo 22 además, la Plataforma en Defensa de las Vías Pecuarias realizará una ruta de senderismo en conmemoración del VI Día de las Vías Pecuarias y Caminos Públicos 2026, cuyos detalles se concretan en el programa expuesto a continuación.
 
 
https://ci3.googleusercontent.com/meips/ADKq_NZP-udYqY_tZbcql2w2O1G9SEwvlVKW_2Wx8T2xm7oqTyKczW3CgG3YIaW2Gt8slYD31IRtp7UNTFxne70E8S6JS4OqrvvIPTyFeltEmFM=s0-d-e1-ft#https://fonts.gstatic.com/s/e/notoemoji/17.0/1f4c5/72.png" height="17"> SÁBADO 21 DE MARZO https://ci3.googleusercontent.com/meips/ADKq_NZP-udYqY_tZbcql2w2O1G9SEwvlVKW_2Wx8T2xm7oqTyKczW3CgG3YIaW2Gt8slYD31IRtp7UNTFxne70E8S6JS4OqrvvIPTyFeltEmFM=s0-d-e1-ft#https://fonts.gstatic.com/s/e/notoemoji/17.0/1f4c5/72.png" height="15">

• Lugar: Centro Social Polivalente de Cardenete 

9.00 h. Bienvenida IV Foro CET

9.30 h. Inauguración IV Foro CET

9.45 h. Aproximación al estado histórico y actual de la ganadería en la Serranía de Cuenca

Ponente: Vestal Etnografía

10.00 h. La Escuela de Pastores de CLM

Ponente: Pedro Luna Campos, Director de la Escuela de Pastores CLM (JCCM)

10.30 h. Una vida dedicada al pastoreo

Ponente: José Vicente González Monteagudo. Pastor de Aliaguilla y autor del libro “Diario de rubia, la oveja reportera”

11.00 h. Recital de poesía ganadera

Abierto al público

• 11.15 h DESCANSO - 

Café y dulces para los asistentes


11.30 h. Presentación del documental “La palabra del pastor” 

12.00 h. Mesa redonda “Presente y futuro de la ganadería en la Serranía de Cuenca” con la presencia de pastores y pastoras de la Serranía de Cuenca

14.00 h. Concierto 

• 15.00 h COMIDA (Será abonada por los asistentes)

16.30 h. Visita Exposición “Arquitectura tradicional de la Serranía de Cuenca”

Ponente: Emilio Guadalajara y Moisés Heras

17.30 h. Ruta “Un paseo por la historia de Cardenete” 

Organiza: Oficina de Turismo de Cardenete



https://ci3.googleusercontent.com/meips/ADKq_NZP-udYqY_tZbcql2w2O1G9SEwvlVKW_2Wx8T2xm7oqTyKczW3CgG3YIaW2Gt8slYD31IRtp7UNTFxne70E8S6JS4OqrvvIPTyFeltEmFM=s0-d-e1-ft#https://fonts.gstatic.com/s/e/notoemoji/17.0/1f4c5/72.png" height="15"> DOMINGO 22 DE MARZO https://ci3.googleusercontent.com/meips/ADKq_NZP-udYqY_tZbcql2w2O1G9SEwvlVKW_2Wx8T2xm7oqTyKczW3CgG3YIaW2Gt8slYD31IRtp7UNTFxne70E8S6JS4OqrvvIPTyFeltEmFM=s0-d-e1-ft#https://fonts.gstatic.com/s/e/notoemoji/17.0/1f4c5/72.png" height="14">

• Lugar: Restaurante Hostal “El Ventorro de Cuenca”

9.00 h. Ruta de senderismo "Caminar la vereda" 

Paseo por la Cañada Real de Rodrigo Ardaz en conmemoración del VI Día de las Vías Pecuarias y Caminos Públicos 2026

Organizador: Plataforma por la Defensa de las Vías Pecuarias de Castilla-La Mancha

14.00 h. Comida de traje en el espacio natural de El Chantre

 
IMPORTANTE. Para estimar la presencia de público y organizar la comida en el restaurante de Cardenete, os invitamos a rellenar este breve formulario, el cual nos facilita y ayuda en la gestión de la jornada:
https://docs.google.com/forms/d/1LRQNYYXH9frieWH2si7LgV73_K7BZeLWmf8S86sVCU0/edit


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