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El BOE publica hoy la concesión a la Diputación de Palencia el Plan de Sostenibilidad Turística
Enoturismo en el Cerrato.

El Boletín Oficial del Estado publica hoy la resolución de la Secretaría de Estado de Turismo en
la que se establece el reparto a las Comunidades Autónomas de los fondos del Programa de
Sostenibilidad Turística en Destinos. Castilla y León ha sido beneficiaria de algo más de 30
millones de los que dos han sido concedidos a la Diputación de Palencia para el desarrollo del
Plan de Sostenibilidad Turística ‘El Cerrato Palentino, paisaje cultural del vino’ (Enoturismo en
el Cerrato) y otros dos millones para el Consorcio para la Gestión Turística del Canal de Castilla
para la puesta en marcha del Plan de Sostenibilidad Turística Canal de Castilla.
Estos dos nuevos proyectos, impulsados desde la Institución provincial concurrían a la III
Convocatoria de Planes de Sostenibilidad Turística en Destino para la provincia de Palencia, y
van a suponer un revulsivo económico tanto para la comarca del Cerrato, como para el eje
transversal del Canal de Castilla a su paso por Palencia.
Enmarcado en el Plan Territorial de Sostenibilidad Turística de Castilla y León, que gestiona la
Consejería de Cultura, Turismo y Deportes, supone una inversión de cuatro millones de euros
en total, que se financiarán a través del programa extraordinario del Ministerio que sirve de
instrumento para impulsar la transformación de los destinos turísticos españoles hacia la
sostenibilidad, dentro del Plan de Recuperación, Transformación y Resilencia (PRTR).
PLAN DE SOSTENIBILIDAD ENOTURISMO EN EL CERRATO. La cultura del vino es el eje
vertebrador del plan turístico elaborado para El Cerrato, que tiene como seña de identidad sus
famosos barrios de bodegas (algunos de ellos BIC como los de Baltanás o Torquemada). En
este caso, el objetivo es situar el turismo sostenible como pilar estratégico del desarrollo
económico, social, cultural y medioambiental y posicionarse como un destino enológico de
referencia.
Entre las actuaciones previstas se incluye la restauración ambiental del entorno (incluye
elementos patrimoniales tradicionales como las cabañas de pastores) y un proyecto piloto
contra el cambio climático en los barrios de bodegas que busca mejorar su eficiencia
energética. También se contempla la creación y mejora de itinerarios ciclistas y un mayor
impulso de las herramientas digitales de gestión, marketing y posicionamiento on line y
señalización inteligente.
La declaración de la comarca como paisaje cultural del vino, un proyecto gastronómico basado
en el concepto de cocina de paisaje y experiencias ligadas al enoturismo sostenible también
están recogidas en el plan, que incluye también un programa de creación de marca,
actuaciones de mejora del paisaje urbano y patrimonio cultural Barrios de Bodegas comarca
Cerrato Palentino.