- 
									CURSO "SACRIFICIO, FAENADO Y DESPIECE DE ANIMALES" (SALVALEÓN)2021-02-25 11:41:31Info GeneralDesde el Proyecto MIRADA (Motivación e Inserción Laboral Diputación Activa) del Área de Desarrollo Rural y Sostenibilidad de la Diputación de Badajoz, se abre el plazo de recepción de solicitudes para la acción formativa "SACRIFICIO, FAENADO Y DESPIECE DE ANIMALES", a impartir en la localidad de SALVALEÓN, en las instalaciones de la Casa de la Cultura (C/ Capellanías, s/n.).
 
 Se trata de una formación presencial, con una duración de 517 horas, se iniciará el 30 de marzo de 2021.
 
 La acción está dirigida a personas DESEMPLEADAS mayores de 16 años, que pertenezcan a alguno de los siguientes colectivos:
 - Personas desempleadas de larga duración.
 - Personas menores de 30 años, no inscritos o no formados por el
 Programa Operativo de Empleo Juvenil (POEJ) - "Garantía Juvenil".
 - Personas mayores de 55 años.
 - Personas con discapacidad.
 - Minorías étnicas y comunidades marginadas.
 - Otros colectivos desfavorecidos.
 - Personas en situación de vulnerabilidad acreditada.
 
 El objetivo de la acción es la adquisición de los conocimientos necesarios para realizar las operaciones de valoración de sacrificio y faenado de distintas especies animales, preparando a estos para el sacrificio; despiezar canales y obtener piezas comestibles; clasificar y almacenar el producto final, cumpliendo la normativa técnico sanitaria vigentes; manejar la maquinaria y equipos correspondientes, cuidando de la limpieza de las instalaciones y los instrumentos.
 
 FORMACIÓN ESPECÍFICA:
 - Sacrificio, faenado y despiece de animales.
 - Despiece y tecnología de la carne.
 - Operaciones y control de almacén de productos cárnicos.
 - Prácticas profesionales no laborales.
 
 BECA:
 El alumnado tiene la posibilidad de recibir una BECA de asistencia.
 Se becará el 100% de las horas de formación asistidas al alumnado que a fecha de comienzo de la acción formativa, no perciban ingresos superiores al 75% del IPREM.
 La cuantía de la beca es de 13,45 € por día asistido. Es imprescindible asistir al menos al 90% de la acción formativa.
 
 SERVICIO DE TRANSPORTE:
 El alumnado que pertenezca a los municipios del ámbito CID Sierra Suroeste, tienen la posibilidad de requerir para su traslado a Salvaleón, un servicio de transporte facilitado por Diputación de Badajoz.
 
 SOLICITUDES:
 La fecha de presentación de solicitudes se extiende hasta el próximo 15 marzo de 2021, siendo necesario registrar el modelo de solicitud -QUE SE PUEDE RECOGER EN EL AYUNTAMIENTO DE BARCARROTA-, junto a la documentación necesaria indicada en el reverso de la misma, en cualquiera de los Registros de tu Ayuntamiento (ORVE o SIR).
 
 Más información en los teléfonos 924212258, 924212264 y 924212344.
 
 Todas las actividades formativas son financiadas con los fondos del Proyecto MIRADA del Área de Desarrollo Rural y Sostenibilidad de la Diputación de Badajoz, cofinanciado por el Fondo Social Europeo, en el marco del Programa Operativo de Empleo, Formación y Educación (POEFE), destinados a entidades locales para cofinanciar proyectos en el ámbito de la inclusión social, lucha contra la pobreza y la discriminación.
 
 
 
