Fiestas

El sábado, 12 de marzo, se retoma la celebración de la Matanza Típica en la Puerta del Pico, con productos del cerdo para unas 2.000 personas

la Peña de La Antigua realizará el despiece de medio canal del cochino en el propio lugar. También cocinarán las típicas chichas ante los asistentes.



Ante la posibilidad de que aparezca la lluvia se ha previsto la instalación de una carpa que proteja a los asistentes. Además, la jornada estará amenizada por un tamborilero. En la Matanza Típica se distribuirán unos 140 kg de magro, 50 kg de panceta, 50 kg de costillas y unas 150 barras de pan, con lo que se podrá ofrecer viandas a unas 2.000 personas, aproximadamente.


PROGRAMA

• Desde las 08.00h en la Puerta del Pico, despiece del cerdo y preparación de las probaduras
• A partir de las 12.00h degustación gratuita de los productos del cerdo.

Fiesta y tradición en una jornada en la que se pondrá en valor el trabajo de ganaderos y agricultores.

Más información en www.aytobejar.com 



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