Juventud

El Ayuntamiento ofrece un curso de manipulador de alimentos y manipulador de agua para el consumo humano.
Sábado 30 de abril
De 8.30 a 14.30 h.
En el Centro Joven, donde se puede solicitar información e inscripciones (974429530 ext.4), en horario de tardes.
Plazas limitadas.
El temario será el siguiente:
MANIPULADOR DE ALIMENTOS
- La manipulación de alimentos
- Normativa vigente
- Sistemas de autocontrol basados en los principios del análisis de peligros y puntos de control críticos (APPCC)
- Peligros de los alimentos
- Las enfermedades de transmisión alimentaria 
- Medidas preventivas
- Practicas correctas de higiene y manipulación de alimentos. Limpieza y desinfección.
- Alérgenos
MANIPULADOR DE AGUA PARA CONSUMO HUMANO
- Definición de agua potable
- Medidas a tomar para evitar la contaminación del agua
- Abastecimiento de agua
- Control de calidad del agua en el abastecimiento.


Adjuntos:

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