El Ayuntamiento de Casas de Miravete informa a todos los vecinos del inicio de la Campaña de Matanzas Domiciliarias 2025/2026, cuyo periodo oficial comprende desde el 1 de noviembre de 2025 hasta el 31 de marzo de 2026.

Se recuerda que toda matanza domiciliaria requiere autorización previa de la Dirección de Salud a través del correo:
📧 dirsalare.navalmoral@salud-juntaex.es

Asimismo, quienes deseen realizar una matanza deberán solicitar la autorización en el Ayuntamiento con un mínimo de 72 horas de antelación.
Para las matanzas previstas en fin de semana, la solicitud deberá hacerse antes de las 12:00 h del martes anterior.

En caso de no utilizar los servicios de los veterinarios del SES, deberá igualmente solicitarse autorización, indicando el nombre y número de colegiado del veterinario responsable.
Si los plazos no se cumplen, la inspección deberá realizarla un veterinario externo al SES.

📅 Días de inspección en Casas de Miravete

Las inspecciones por parte de los Veterinarios Oficiales del SES se realizarán:

🟪 Lunes y miércoles, de 8:30 h a 11:00 h

Los cerdos deberán presentarse en canal, sin despiezar y con sus vísceras.

La tasa establecida es de 1,24 € por cerdo.

⚠️ Normas importantes

• Los productos resultantes de la matanza solo podrán destinarse al consumo familiar, quedando terminantemente prohibida su venta (frescos o curados).
• El sacrificio deberá realizarse de forma instantánea e indolora, con aturdimiento previo obligatorio.
• Es imprescindible extremar las medidas higiénicas durante todas las fases: sacrificio, faenado y manipulación de productos.