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RONQUEO DEL ATÚN ROJO2025-06-13 09:53:58Cultura
¡¡¡Os recordamos que mañana es el día!!!
¡Vente a celebrar y disfrutar de la III Edición del Ronqueo de Atún Rojo de Barbate!
A las 12:00 horas en la plaza del pueblo comenzará el Ronqueo del Atún. Posteriormente, habrá un show cocking en el que nos enseñarán cuáles son las diferentes partes del atún y cómo cocinarlas.
Luego, a las 14:30 será el momento esperado ¡comer el rico atún! Para ello, puedes comer el menú en la plaza o en el Ahumadero, por 35€, que incluirá un lomo de atún de unos 300gr con guarnición y postre. Amenizado por la música de Duck Jazz. O bien, comer el menú degustación en la Escuela de Hostelería por 65€ que incluye cosas tan ricas como: Láminas de ventresca, tiradito de carne de espina, marmitaco de verano de Tarantello, morillo en escabeche de cítricos y cremoso de boniato, entrecotte de Mar y postre sorpresa. Amenizado por la música de Johan Rodriguez.
Para finalizar, a las 17:00 h. tocará: Apolo 3 “ Movida Madrileña en Madarcos”.
¡¡Os esperamos!!