Los planes relacionados con la gastronomía son sinónimo de éxito en nuestra localidad. Así lo ha constatado la segunda edición de la Feria de la Tapa de Meco, que ha congregado en torno a la barra de los bares a cientos de vecinos.

Con un refresco, una caña, un agua, un vermú o un vino, los paladares mequeros se han echado a la boca riquísimas tapas, elaboradas en cada uno de los siete establecimientos que han participado en esta iniciativa del gobierno y con la que se pretende poner en valor la actividad hostelera de Meco y favorecer la vida en el municipio.

Además de saborear nuevos y originales bocados, la Feria premiaba la participación de los vecinos con el sorteo de un vale de 70 euros para canjear en el Green Pizza, El Verdoso, La Panera de Meco, Green Café, O´bogavante, El Mirador de la Villa o el Rancho de Meco. Un sorteo que ha elegido una de las 303 papeletas con las que los mequeros marcaban su tapa preferida y que, en esta edición, ha recaído en “Al Sol de Meco”, nombre de la tapa elaborada por el restaurante el Verdoso y que ha cosechado mayor número de votos.

El Verdoso se lleva el premio a la mejor tapa

“Al Sol de Meco” ha conquistado el puesto número 1 del certamen de la Feria de la Tapa de este año 2025 y lo ha hecho gracias a una cuidada elaboración que combinaba texturas, colores y sabores. Se trataba de un delicioso hojaldre relleno de mousse de pulpo y beicon, coronado con un langostino vannamei coronado con una colorida sombrilla de encurtidos y un gelificante de remolacha y frambuesas. Una locura gastronómica para las bocas y los estómagos que, muy probablemente, podrá ser probada en nuevas ocasiones que El Verdoso dará a conocer. La plata y el bronce han sido para La Panera de Meco y Green Café, respectivamente.