Nuestro siguiente bar en presentar sus tapas es Atalaya, que nos sorprenderá con dos creaciones únicas durante Tapeando, en este caso los viernes, sábados y domingos de 12:00 a 15:00 h. a partir del 19 de febrero.

Rober nos explica sus tapas en este vídeo, para que vayas abriendo boca antes de probarlas.

Escudo del Atalaya
Base de pan frito dorado, forjado en forma de escudo cubierto con crema de queso y mejillones, coronado con mermelada de pimiento al Pedro Ximénez y traspasado por una espada mágica. Un bocado crujiente y cremoso digno de un festín medieval.

Puchero medieval
Brebaje humeante del castillo, receta ancestral de los fogones del reino con carnes aldeanas, verduras del huerto y garbanzos del reino. Creación digna de reyes y caballeros, ideal para combatir el frío y reconfortar cuerpo y alma tras la batalla.

¡No te pierdas estas tapas llenas de sabor y creatividad! Y recuerda: prueba, vota y participa en Tapeando por Soto 2026 

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