Comunicado
  • XVI CERTAMEN GASTRONÓMICO DEL CERDO IBÉRICO (EDICIÓN VIRTUAL)
    2021-04-27 10:20:21
    Cultura


    Le invitamos a que visite, A PARTIR DEL JUEVES 29 de abril, la página:

    www.certamengastronomicobarcarrota.com

    En ella podrán encontrar vídeos con las actividades del XVI Certamen Gastronómico del Cerdo Ibérico, siendo la programación la siguiente:

    VIERNES, 30/4

    • 13:00 h. -INAUGURACIÓN. Alfonso C. Macías Gata (Alcalde).
    • 14:00 h. -EL CERDO Y LA MATANZA EN EL REFRANERO.
    • 18:00 h. -MAESTROS DE LA COCINA (Pepe Valadés).
    • 20:00 h. -JESÚS SANGUINO (Sumiller Vinoteca “Vino y Arte”).

     SÁBADO, 1/5
    • 12:00 h. -MAESTROS DE LA COCINA (Javier García).
    • 13:00 h. -MAESTROS DE LA COCINA (Manuel Espada).
    • 14:00 h. -COCINA FÁCIL (Asoc. Mujeres “Altozano”).
    • 15:00 h. -COCINA FÁCIL (Asoc. Mujeres “Francisca Sosa”).
    • 18:00 h. -PREMIO "ENCINA DE PLATA" (Fernando Valbuena Arbaiza).
    • 19:00 h. -MAESTROS DE LA COCINA (Fernando González).
    • 21:00 h. -COCINA INFANTIL (Clara Rubio Triguero).

     DOMINGO, 2/5
    • 13:00 h. -MAESTROS DE LA COCINA (Pepe Valadés).
    • 14:00 h. -REPOSTERÍA TRADICIONAL (Centro de Mayores y Pastelería Marabé).
    • 18:00 h. -LA CARNE DE CERDO EN OTRAS CULTURAS (Ashli Laleska y Ruth Noemí).
    • 19:00 h. -EXHIBICIÓN DE CORTE DE JAMÓN (José Muñoz Sánchez).
    • 20:00 h. -Presentación del libro “RECETARIO INFANTIL” y COMUNICACIÓN DE RECETAS PREMIADAS.
    • 21:00 h. - SALUDO INDUSTRIALES BARCARROTEÑOS.
    Y le informamos que, durante la fecha de celebración virtual de este tradicional evento, los días 30 de abril, 1 y 2 de mayo:
    • BAR “HISPALIS” les ofrece COCHIFRITO.
    • BAR “PIRU” les ofrece SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO AL WHISKY.
    • CASA “EL GUARDA” les ofrece CARRILLÁ.
    • PIZZERÍA “RAQUEL” les ofrece CARRILLADA EN SALSA ESPAÑOLA CON GUARNICIÓN.
    • RESTAURANTE “LA ALDABA” les ofrece SOLOMILLO FRITO SOBRE ZORONGOLLO Y ACEITE DE ALBAHACA. 
    • RESTAURANTE “LAS MAYAS” les ofrece SOLOMILLO CON SALSA DE HIGO DE TIBERIA.
    • RESTAURANTE “NAUTILUS” les ofrece SECRETO IBÉRICO CON PATATAS PARISINAS Y MOJO PICÓN DE NARANJA.


    Adjuntos: