🐖 Matanzas domiciliarias y comercialización de piezas de caza 2025-2026

Se informa a todos los vecinos de La Matilla que deseen sacrificar cerdos para autoconsumo, que el periodo autorizado para realizar matanzas domiciliarias comprende desde el último viernes de octubre de 2025 hasta el primer domingo de abril de 2026, según la Orden de 25 de septiembre de 2000 de la Consejería de Sanidad y Bienestar Social (B.O.C. y L. nº 192 de 3 de octubre de 2000).

Todo vecino podrá solicitar el reconocimiento de triquina de los cerdos de matanzas domiciliarias, jabalíes de autoconsumo o la identificación de animales silvestres abatidos en actividades cinegéticas para comercialización, dirigiéndose a cualquier veterinario colaborador designado en la provincia de Segovia.
📎 Más información en el Portal de Salud de la Junta de Castilla y León:
🔗 https://www.saludcastillayleon.es/es/seguridadalimentaria/matanza-domiciliaria-campana-2025-2026

Las muestras de cerdos de matanza domiciliaria podrán entregarse a los Servicios Veterinarios Oficiales del Centro de Salud, en los días y horarios establecidos, previo pago de la tasa en la cuenta:
💶 ES05 0049 1868 1120 1013 2991 (Banco Santander)
📄 El pago debe realizarse exclusivamente con el modelo 046 de la Junta de Castilla y León.

En caso de necesitar reconocimiento fuera de los días establecidos, las muestras podrán entregarse directamente en:
🏥 Servicios Veterinarios Oficiales de Sepúlveda
📍 Centro de Salud de Sepúlveda, C/ El Postiguillo nº 11
☎️ 921 540 079 (ext. 958157 / 958158)
🕐 Horario: lunes y viernes, antes de las 12:00 h

⚠️ Se recuerda que la comercialización de piezas de caza solo podrá hacerse a través de salas de tratamiento autorizadas.
Además, las muestras para análisis deben estar correctamente identificadas y acompañadas de toda la información requerida.