Se acerca la hora de cenar, ¡qué mejor momento para la sección "Echando un vistazo a todo lo rico que llega con esta XII Ruta de la Tapa de Miajadas"! - 6ª de las tapas

La sugerencia que presentan desde el Restaurante 𝐋𝐚 𝐏𝐚𝐥𝐦𝐞𝐫𝐚 es un homenaje a nuestro producto estrella local, el "Tomate". 𝐍𝐮𝐞𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐟𝐫𝐮𝐭𝐨, la tapa que nos ofrecen para esta 12ª Ruta, es un bocado que conecta origen y creatividad en la misma propuesta.

Una tapa donde el tomate se convierte en el centro de todo. Puede parecer sencillo, pero guarda un interior que sorprende, con una combinación suave y muy equilibrada. Las migas de cacao aportan ese guiño a la tierra, creando un contraste visual que lo hace aún más especial.

Ingredientes: Tomate, rulo de cabra, foie, manzana, caballa, azúcar, migas de cacao y tosta de pan.

* Tapeo:
21/11, viernes: de 21:00 a 00:00 horas.
22/11, sábado: de 12:00 a 17:00 y de 21:00 a 00:00 horas.
23/11, domingo: Cerrado.

- Organiza: Ayuntamiento de Miajadas. 
- Patrocina: Diputación Provincial de Cáceres. 
- Colaboran: Ángel Ortiz García, S.L., DONASEDA Distribución, S.L., Carnicería Patricio Pérez, Distribuciones Gutiérrez, El Bartolo Extremeño, C.A.R.D. Electromotor y Distribuciones Helio.

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