Matanza Popular 2026 en La Nava de Santiago

El Ayuntamiento de La Nava de Santiago organiza  la segunda Matanza Popular con el objetivo de preservar y mantener viva esta tradición popular. 
El proceso de despiece del animal se llevará a cabo el viernes 23 de enero, y la preparación de la chacina se realizará el sábado 24 de enero, ambos a partir de las 10:00 h en las instalaciones de la Piscina Municipal.
Invitamos a todos los interesados a asistir y ser testigos de cómo se realiza una matanza tradicional extremeña, con la oportunidad de conocer de cerca este proceso cultural y gastronómico.
Además, les informamos que la chacina obtenida se servirá durante las Fiestas de Santa Quiteria.



La Diputación de Badajoz a través de la Delegación del Área de desarrollo , Reto Demográfico y Turismo, ha colaborado con la entrega de un cerdo para la celebración de la Matanza Popular de este año 2026. Esta iniciativa busca promover la convivencia y el arraigo cultural , respetando  las tradiciones de cada municipio, fomentando y preservando las tradiciones culturales y gastronómicas locales.