12-Noviembre-2019 14:37
La Sociedad para la Promoción y Desarrollo del Valle del Jerte, va a realizar un Curso de tapas, pinchos y aperitivos dirigido a empresarios/as, y a personas que en la actualidad están trabajando en la profesión de hostelería, en bar, restaurante.. Los contenidos del curso son: - Elaboración práctica de tapas, pinchos y aperitivos orientados a la cocina extremeña y del Valle del Jerte. - Decoración y exposición de los pinchos, tendencias. - Higiene alimentaria. Costes de producto. - Implementación y/o mejora de la carta. Fechas de realización: 26-27-28 de Noviembre 2-3-4 de Diciembre de 2019 Horario: De 16,30 a 19,30 horas. Lugar de realización: Restaurante Vadillo-Cabezuela del Valle Las personas interesadas deberán cumplimentar el siguiente - Formulario de inscripción del curso de tapas pinchos y aperitivos