Se va ha cortar el suministro de agua por avería a las 9:30 h, en la zona de Calle El Henar, calle Escuelas y calle Ciprés. 

Después de la II Feria de la Trufa, podemos decir que estamos plenamente satisfechos porque hemos logrado el triple objetivo que nos marcamos cuando iniciamos esta aventura. Por un lado, hacer conocer nuestro pueblo, su patrimonio natural, cultural y humano. Por otro, apoyar las iniciativas empresariales de Cogeces del Monte. En especial nuestra empresa trufera, pero también todas las demás. Y por último, organizar una actividad para disfrute de todos los cogezanos. Y sí. Creemos que hemos logrado que nuestro pueblo haya estado en boca de muchos durante estos días, y en especial en la de muchos aficionados a la gastronomía. Hemos conseguido que algunas de nuestras empresas hayan podido conseguir algún nuevo cliente y hacerse más conocidas. Y hemos logrado dar forma a un evento del que han disfrutado todos nuestros vecinos y aquellos que nos han visitado en este fin de semana. Todo ello ha sido posible gracias a muchas personas que han puesto su granito de arena. Algunas veces, muy grande. Otras veces, muy pequeño. Pero con todos esos granitos hemos hecho una montaña. Todos juntos hemos logrado que Cogeces del Monte se haya convertido en un pueblo trufero, en un pueblo en donde la gastronomía es importante y fundamental. Hemos demostrado que somos un pueblo en donde se puede invertir, en donde se puede emprender, en donde se puede trabajar. ¡Gracias a todos por hacerlo posible!

Y mañana miércoles a las 21:30 hs. en la 8 de Valladolid no te pierdas el reportaje de la II FERIA DE LA TRUFA NEGRA EN COGECES DEL MONTE. VALLADOLID



Asociación de Amigos del Monasterio de la Armedilla Casa Rural, Mesón MaryobeliAlimentos de ValladolidOro del DueroLos quesos de JuanCarnicería Díez Herrero Trufa de Soria Encitruf @tuber viveros Trufater Planta Micorrizada Bodegas Briego Segotruf RF Trufas Agropoza @PanaderiaVillegasSerrano TrufGourmet Asociación Forestal de Valladolid Diputación Provincial de Valladolid @trufaviva Turismo Provincia de Valladolid. Mucho que ver contigo

Con motivo de las actividades  de la Feria de la Trufa, mañana domingo, se cortará el tráfico desde Unicaja al Pub 65 en horario de 10:30 a 19:30 hs.
Disculpen las molestias

Mañana sábado entre las 17 hs. y las 18:30 hs. puedes pasarte por el Ayuntamiento a adquirir tus entradas (hasta que se agoten) para los eventos que aún tengan plazas disponibles.
Estos son los eventos:
15:30 hs. Visita guiada a la Armedilla. GRATUITA
17:45 hs. Cata de 4 quesos trufados. 5 €
18:30 hs. Taller infantil de Trufas Dulces. De 6 a 14 años. GRATUITA
18:30 hs. Showcooking "Cocinando con trufa" Dirigido a público Adulto. GRATUITO
20:30 hs. Espectáculo "Bhatik". Compañía Mónica de la Fuente. GRATUITO.

Si alguien ha encontrado o cogido por error un teléfono móvil se agradece que se pongan con Carlos "Carnicería Diez Herrero".

Sexto día de Presentación de los expositores que estarán presentes en el Mercado de la Feria de la Trufa 2022
Los expositores en la Feria de la Trufa nos cuentan acerca de sí mismos:

Bodegas Briego
"Fompedraza, un pequeño pueblo de Valladolid dentro de la D.O. Ribera del Duero, ha sido testigo de cómo los hermanos Benito Hernando - Gaspar, Fernando y Javier - han desarrollado el proyecto Bodegas Briego, sinónimo de lucha por la calidad del vino y por una mejor gestión del viñedo. En la actualidad cuentan con 80 hectáreas de viñedo propio situado en los términos municipales de Curiel de Duero, Peñafiel y Fompedraza buscando siempre los mejores terrenos para el cultivo de la joya de Ribera del Duero, el Tempranillo o Tinto Fino, con altitudes que llegan hasta los 900 metros.
Los tres hermanos no han parado de trabajar e investigar, siempre en pos de unos vinos reconocidos por su calidad, como así lo atestigua el que durante cinco años consecutivos hayan sido galardonados en el certamen de los Premios Envero con el premio al mejor Reserva. Desde 2003 la bodega cuenta con un club exclusivo para socios, Club BriegoSelección, para así poder llegar de una forma más cercana y personalizada a los clientes.
El domingo tendremos vino y pistachos de nuestra propia cosecha que podrán degustarse y comprarse allí."

Trufa de Soria Encitruf
"Nosotros somos www.encitruf.es y el domingo tendrás la posibilidad de comprar trufa negra y plantas truferas en nuestro stand"

¡¡Os esperamos el domingo 4 de Diciembre en el Mercado!!
y para finalizar el día este fantástico espectáculo de Danza de la compañía Mónica de la Fuente"

Agropoza Panadería Villegas Serrano Carnicería Díez Herrero Los quesos de Juan Casa Rural, Mesón Maryobeli Asociación de Amigos del Monasterio de la Armedilla TrufGourmet Trufa de Soria Encitruf @tuberviveros Alimentos de Valladolid Trufater Planta Micorrizada Segotruf Oro del Duero RF Trufas

Os dejamos el enlace para que podáis ver la entrevista que le realizaron al alcalde  en el día de ayer en el magazine de la 8 de Valladolid. Tenéis que avanzar hasta el minuto 30.
https://youtu.be/-YRB8uYdbPY?list=PLMglMapek5Kaw4IDRKrVeCglMiSj2r7_t
¡¡Os esperamos a todos en la plaza el domingo a las 11:30 hs. en la Inauguración de la Feria y Mercado!!

Ya es viernes y eso quiere decir que en Cogeces del Monte comenzamos un maratón de actividades preparadas con motivo de la II Feria de la Trufa Negra.
Os adjuntamos un plano dónde se indica la ubicación de las diferentes actividades.
#trufanegra #cogecesdelmonte #Valladolid #PuebloConEncanto

Quinto día de Presentación de los expositores que estarán presentes en el Mercado de la Feria de la Trufa 2022
Los expositores en la Feria de la Trufa nos cuentan acerca de sí mismos:

Asociación de Amigos del Monasterio de la Armedilla
"La Asociación de Amigos del Monasterio de la Armedilla, conformada en la actualidad por 170 socios, tiene entre sus objetivos principales la gestión integral de las ruinas del Monasterio de Santa María de la Armedilla. A través de un proyecto integral de conservación, investigación, mantenimiento, restauración, protecoión y difusión persigue convertirse en un referente para la irradiación cultural, un acicate para el turismo de calidad y un foro social en el que el patrimonio cultural tenga un uso y un futuro y que pueda ser disfrutado por toda la ciudadanía.
Este proyecto cuenta con la participación del Ayto de Cogeces, el apoyo del mecenazgo privado, la Junta de Castilla y León y La Diputación Provincial de Valladolid.
Oferta, entre otras muchas actividades, el acompañamiento de visitas por este lugar, un Bien de Interés Cultural de primer orden.
En el expositor tendremos venta de libros de la Armedilla, tazas, pegatinas para el coche, albarellos de la botica del convento, láminas de la Armedilla y cuencos para sopas de ajo."

@Viveros TUBER, Truficultura de Soria
"En nuestro expositor tendremos venta de Trufa negra de Soria y planta micorrizada".

¡¡Os esperamos el domingo 4 de Diciembre en el Mercado!!

Agropoza Panadería Villegas Serrano Carnicería Díez Herrero Los quesos de Juan Casa Rural, Mesón Maryobeli Asociación de Amigos del Monasterio de la Armedilla TrufGourmet Trufa de Soria Encitruf @tuberviveros Bodegas Briego Alimentos de Valladolid Trufater Planta Micorrizada Segotruf Oro del Duero RF Trufas

Cuarto día de Presentación de los expositores que estarán presentes en el Mercado de la Feria de la Trufa 2022
Los expositores en la Feria de la Trufa nos cuentan acerca de sí mismos:
Trufater Planta Micorrizada
"Trufater es una empresa de Teruel dedicada a la producción de planta micorrizada. Somos una empresa familiar cuya prioridad es alcanzar la máxima calidad de nuestras plantas truferas.

Nuestro objetivo es escuchar y atender las necesidades de nuestro cliente, trabajando junto a ellos para obtener los mejores resultados. Ponemos en sus manos nuestra experiencia y conocimiento, mediante un trato profesional y cercano.

Analizamos y valoramos la calidad de la planta desde el momento de su siembra. Para ello, examinamos periódicamente el estado radicular de nuestras plantas truferas, con el objetivo de llevar un control íntegro de la micorrización de cada una de ellas. De esta manera podemos identificar la calidad de nuestro producto antes de ser comercializado."

Segotruf
"Nosotros somos la Asociación de Truficultores y recolectores de Segovia (SEGOTRUF) y en el stand tendremos venta de trufa, machetes e información sobre adiestramiento de perros truferos y asesoramiento para plantaciones."

¡¡Te esperamos el domingo 4 de Diciembre en el Mercado!!

Agropoza Panadería Villegas SerranoCarnicería Díez HerreroPanadería Villegas SerranoLos quesos de Juan Casa Rural, Mesón Maryobeli Asociación de Amigos del Monasterio de la Armedilla TrufGourmet Trufa de Soria Encitruf @tuberviveros Bodegas Briego Alimentos de Valladolid Carnicería Díez Herrero Segotruf Oro del Duero RF Trufas

Os comunicamos que el showcooking dulce de las 16:30 hs. dirigido por el chef de Xokoreto se ha completado.
De las actividades del programa (que requieren inscripción) aún quedan plazas, aunque no demasiadas en:
15:30 Visita guiada al Monasterio de la Armedilla llevada a cabo por los Amigos del Monasterio de la Armedilla.
17:45 Cata de Quesos trufados impartido por Paloma de la empresa "Los quesos de Juan"
18:30 Showcooking " Cocinando con trufa" impartido por el Chef de la Escuela Internacional de Cocina Raúl del Moral. Dirigido a público adulto.
18:30 Taller infantil de cocina "Dulces trufas". De 6 a 14 años
(Estas dos actividades han sido programadas con el mismo horario y duración para que los papás o adultos disfruten de una hora con el chef Raúl del Moral y los niños disfruten con el taller de Trufas dulces)
20:30 Espectáculo de Danza de la Compañía Mónica de la Fuente.

Os adjuntamos el cartel de la Festividad de Santa Lucía.
Organiza: Amas de Casa

Tercer día de Presentación de los expositores que estarán presentes en el Mercado de la Feria de la Trufa 2022
Los expositores en la Feria de la Trufa nos cuentan acerca de sí mismos:
@Carnicería Díez Herrero
"Somos una pequeña empresa ubicada en Cogeces del Monte
Desde hace 11 años nos hemos puesto a las riendas de un negocio familiar y hemos seguido con esos adobos tradicionales como el lomo ,costillas , panceta , chorizo, etc... Nuestras ganas de ir más allá nos ha llevado a elaborar nuevos productos como es el salchichón de piñones y como no, el tan deseado salchichón de trufa. En el mercado voy a ofrecer hornazo, chorizos, salchichones, panceta, lomo, lechazo asado, costillas y si puedo chicharrones.
Todo ello con el aval de la marca de Alimentos de Valladolid".

TrufGourmet, pasión por la trufa
"En Trufgourmet SL somos una empresa familiar que cuenta con plantaciones de trufa en Soria donde cultivamos la Tuber Melanosporum con mucho mimo y el máximo respeto al medio ambiente. Trabajamos con otros truficultores locales con el objetivo de crear una producción sostenible que ayude a desarrollar nuestras zonas rurales. Nuestros perritos Oto y Estrella nos ayudan a recolectar la mejor trufa para llevarla a sus hogares en 24 horas.
Estamos hermanados con Trufa Viva, la explotación de trufa de Cogeces del Monte y compartiremos stand con ellos después de tantos años trabajando juntos".

¡¡Os esperamos!!

Agropoza Panadería Villegas Serrano Los quesos de Juan Casa Rural, Mesón Maryobeli Asociación de Amigos del Monasterio de la Armedilla TrufGourmet Trufa de Soria Encitruf @tuberviveros Bodegas Briego Alimentos de Valladolid Carnicería Díez Herrero Segotruf Trufater Planta Micorrizada Oro del Duero RF Trufas

La semana del 12 al 16 de diciembre se va a realizar una esterilización de las colonias felinas existentes en el municipio. Se ruega a los vecinos que dan de comer a los gatos que comuníquen al Ayuntamiento los lugares en los que se encuentran dichas colonias para proceder a su esterilización. Se comunicará el día concreto de comienzo de la recogida de los gatos para que no se les distribuya alimento el día anterior. Es necesaria la colaboración de todos. Gracias 

Continuamos con la presentación de los expositores que estarán presentes en el II Mercado de la Feria de la Trufa 2022
Los expositores en la Feria de la Trufa nos cuentan acerca de sí mismos:
RF Trufas
"Somos Raquel y Fernando y tenemos plantación de encinas truferas ecológica en Canalejas de Peñafiel (Valladolid),
venta directa de trufa negra ecológica y hacemos jornadas de trufiturismo. En estas jornadas explicamos curiosidades entorno a la trufa, puedes ver a nuestro perro Lucas buscando trufa y acabamos con una degustación de trufa con productos locales en una bodega subterránea. En la Feria estaremos dando a conocer nuestras Jornadas de Trufiturismo"
Oro del Duero
"Somos Bea y Clara, de miel Oro Del Duero.
Intentaremos transmitiros toda la pasión y el buen hacer que tenemos hacia nuestras abejas. Acercaros a este mundo tan apasionante con una pequeña explicación del interior de una colmena. Y para que os endulcéis un poquito la mañana, os ofreceremos una cata de miel dirigida para sumergiros en plena naturaleza.
Estaremos con todos nuestros productos en la carpa instalada por el ayuntamiento"
¡¡Os esperamos!!
La foto que os adjuntamos es del stand que tiene "Oro del Duero" en la Plaza Mayor de Valladolid. Este sábado las visitamos y que alegría nos produjo ver el cartel de nuestra Feria en su stand. ¡¡Gracias chicas!! Por cierto no dejéis de pasar a visitarlas durante este tiempo navideño.

AgropozaPanadería Villegas Serrano Los quesos de Juan Casa Rural, Mesón Maryobeli Asociación de Amigos del Monasterio de la Armedilla TrufGourmet Trufa de Soria Encitruf@tuberviveros Bodegas Briego Alimentos de Valladolid Carnicería Díez Herrero Segotruf Trufater Planta Micorrizada

¿Quieres saborear la trufa cogezana? 
Este año el Mesón Maryobeli estará en la plaza para ofrecer un menú trufado.
¡¡Te esperamos!!

Os recordamos que el Domingo es el gran día de la Feria de la Trufa. Con un montón de actividades y degustaciones. Pero el día previo, tenemos una fantástica e interesante actividad: Las jornadas profesionales de truficultura. Una gran oportunidad de escuchar y de aprender de algunas de las personas que más saben en Europa de la trufa y su cultivo. Si estás pensando en poder dedicarte a ello, o simplemente si quieres conocer más de este apasionante mundo, no te lo puedes perder. Os agradecemos además si divulgáis la actividad. Quedan aún plazas disponibles, pero quizás no por mucho tiempo

MicoLab Truficultura Oro del DueroAgropoza Panadería Villegas Serrano Los quesos de Juan Casa Rural, Mesón Maryobeli Asociación de Amigos del Monasterio de la Armedilla TrufGourmett Trufa de Soria Encitruf @tuberviveros RF Trufas Bodegas Briego Alimentos de Valladolid Carnicería Díez Herrero Segotruf Trufater Planta Micorrizada Diputación Provincial de Valladolid Turismo Provincia de Valladolid. Mucho que ver contigo

¡¡Otra actividad más que se completa!!. En este ocasión, la cata de vino de Bodegas Briego.

Aún quedan algunas plazas para el resto de actividades. Echa un vistazo al programa y no te quedes sin tus entradas.

Si alguna persona estaba pensando en participar en la cata de Bodegas Briego os comunicamos que solamente quedan 5 plazas.
Recuerda que es gratuita. Solamente tienes que inscribirte en el enlace y así obtener tu entrada.
Haz clic en:
https://bandoticket.com/es/organizers/ayuntamiento-de-cogeces-del-monte-valladolid

Los expositores en la Feria de la Trufa nos cuentan acerca de sí mismos:
 Panadería Villegas Serrano:
"Un año más presentes en la feria de la trufa acudiendo con nuestro pan y su sabor característico de esos canterillos, roscas, fabiolas, panes de cuadros y el famoso lechuguino te estarán esperando en nuestro puesto además de nuestras típicas pastas, bollos, magdalenas, tortas de chicharrón y los esperadísimos soplillos que en ésta época alegran los paladares de nuestros clientes. Como novedad, sorpresa y petición de muchos de vosotros... ¡Vuelven las empanadas! Las empanadas de masa y relleno casero de antaño, con nuestra típica receta, presentes en vuestras casas y meriendas en las fiestas! Os esperamos!!"
Los Quesos de Juan
"Somos Los Quesos de Juan, tienda ubicada en Medina del Campo, junto a las Reales Carnicerías. Somos una tienda con sala de catas propia especializada en quesos regionales, nacionales e internacionales, y productos artesanos y ecológicos de nuestra tierra. En la feria estaremos con los cuatro quesos con trufa que están en la marca Alimentos de Valladolid, siendo muy diferentes entre sí. (El Gran Cardenal de Medina del Campo, crema Sirga de Medina de Rioseco, Campoveja de Serrada y Montequesos de Villanubla)"

Os esperamos el día 4 de Diciembre desde las 11:30 hs. y hasta las 19:30 hs. en la Plaza del Ayuntamiento

Ya tenemos las actividades que añaden ese plus de calidad al programa de Actividades elaborado con motivo de la II Feria de la Trufa. Son las visitas al patrimonio arquitectónico y cultural de Cogeces del Monte. 
Durante el mediodía; el espacio de la ciencia, la iglesia Ntra. Sra. de la Asunción y el Monasterio de la Armedilla podrán ser visitados. Adjuntamos cartel con los horarios y formas de proceder en cada caso. 
Para el "Espacio de la Ciencia" e Iglesia: no hace falta adquirir entrada.
Para el Monasterio de la Armedilla hace falta adquirir la entrada en:
https://bandoticket.com/es/organizers/ayuntamiento-de-cogeces-del-monte-valladolid

Si quieres ver de primera mano como va avanzando la intervención que se está realizando durante estos meses en la Armedilla, no te pierdas la visita guiada que tendrá lugar el domingo 4 de Diciembre con motivo de la II Feria de la Trufa. La visita será a las 15:30 hs. aprovechando los rayos del sol del Otoño y ese ratito después del tapeo por los bares y antes de volver con las las actividades programadas para la tarde.

Se aconseja ropa de abrigo y calzado cómodo.
¡¡Os esperamos!!

Os adjuntamos el cartel con las Tapas que elaborará el Bar San Remo con motivo de la II Feria de la Trufa Negra. ¡¡Ummm.... que pintaza tienen!!

Hoy llega el momento de dar a conocer los lugares dónde podrás comer degustando unas fantásticas tapas el día de la Feria de la Trufa Negra. Hay que reponer energías y que mejor forma de hacerlo que en los establecimientos hosteleros de nuestro municipio. Ellos son el Pub 65, el Bar San Remo y el Mesón Maryobeli. Cada uno de ellos ha preparado unas variadas y riquísimas tapas. 
Os adjuntamos las tapas, para ir abriendo boca, que tendrán el Pub 65 y el Bar San Remo en su local el día 4 de Diciembre. 

Os comunicamos que ya hemos cerrado la cata de quesos de las 13:30 hs. y solamente quedan algunas plazas para la cata de quesos de las 17:45.

Este próximo domingo, día veintisiete, aproximadamente a las 2 de la tarde una vez terminada la misa tendrá lugar una pequeña celebración o acto homenaje a Juan María Medina Gozalo conmemorando así el primer aniversario de su fallecimiento.
Lugar: Antiguo cementerio (junto a la Iglesia Ntra. Sra. de la Asunción de Cogeces del Monte)